photo Exposition Terra Terre de Gianni Dessi au Polaris Centre d'Art

Exposition Terra Terre de Gianni Dessi au Polaris Centre d'Art

Exposition, Nature - Environnement, Vie locale

Istres 13800

Du 14/02/2026 au 05/04/2026

Terra terre renvoie à l'utilisation de l'argile, malléable et surprenante dans la multiplicité des suggestions proposées, questionnant ainsi la matière et le geste de l’artiste, créant un univers tissé entre nature sauvage et nature humaine. La scénographie de l’exposition est construite selon un parcours tracé au sol et sur les murs qui questionne notre appartenance et notre identité commune : Mare Media Terrarum, la Méditerranée Polaris centre d’art accueille Gianni Dessi pour ouvrir l’année 2026 qui sera placée sous le signe de la Méditerranée durant près de 7 mois (de février à août) avec l’évènement Méditerranée bord à bord qui proposera deux expositions. Une première monographique avec l’artiste Italien Gianni Dessi et une seconde collective avec 20 artistes du pourtour Méditerranéen. La vision très libre de l’art de Dessi est sans doute une émanation de l’Arte povera mais surtout la manifestation de l’extraordinaire talent de scénographe, qui donne à son travail puissance, force et cohérence. Ses oeuvres à la fois rigoureuses et ironiques sont des clins d’œil au rôle de l’art, des maîtres et du passé. Gianni Dessi s’est débarrassé des règles de l’art pour repenser[...]

photo 10 ans des Docks : humour et fête !

10 ans des Docks : humour et fête !

Vin - Oenologie, Concert, Musique

Arbois 39600

Le 21/02/2026

Rejoignez nous pour une soirée sous le signe de l’humour et de la Fête ! Reportée suite à notre dégât des eaux, nous avons reprogrammé la seconde soirée d’anniversaire des Docks. Résolument festive, pensée pour partager, rire et danser. 18h – 20h : Apéro en musique + finger food Une ambiance détendue pour bien démarrer. 20h15 – 21h30 : Stand-up du Chouette Comedy Club de Dijon Humour, énergie et rire ! Puis : Soirée dansante live jusqu’à minuit avec Fanny Williams, pour prolonger le plaisir et faire vibrer la salle ! Ce soir là, c’est ambiance fête, cuisine ouverte, finger food (frites, croque-monsieur, etc.) Réservation obligatoire pour le stand-up Choisissez votre moment ou participez à tout : c’est sur-mesure !

photo PROJECTION DU FILM : DE MUZON A RAGON

PROJECTION DU FILM : DE MUZON A RAGON

Musique, Chorale - Chant, Concert

Treillières 44119

Le 21/02/2026

Il y a tout juste 20 ans, au cours de la saison 2005-2006, Treillières vécut une animation culturelle originale et exceptionnelle: "Images de villages". Réalisée et produite par la Maison de la Culture de Loire-Atlantique (MCLA) de l'époque, avec le soutien du Département et de la Ville. Pendant plusieurs semaines, l'animatrice Christine Carré est allée à la rencontre des habitants pour recueillir souvenirs et témoignages sur la mémoire de leur commune. Des heures de rencontres ont été ainsi enregistrées et filmées: la vie quotidienne à la ferme, les fêtes familiales, le vécu pendant la Seconde Guerre mondiale, les voyages, la paroisse, l'école, les drames et les joies d'une communauté villageoise , etc. De l'abondante collecte, Christine Carré a réalisé un film documentaire d'une heure, intitulé "Treillières, chemins faisant... de Muzon à Ragon." (1) C'est la mémoire de toute une époque qui ressurgit et que l'association Treillières au fil du temps a décidé de remettre en lumière, le samedi 21 février, en partenariat avec Cultur'Ô Gesvres et Treillières-Musique. L'après-midi se poursuivra avec le concert du groupe de musiciens locaux "Les équipiers du placard" (chansons[...]

photo Vide-grenier du lycée La Touche

Vide-grenier du lycée La Touche

Brocante - Vide-grenier, Sports équestres

Ploërmel 56800

Le 21/02/2026

Les élèves de la classe BTSA DATR organise un vide-grenier au lycée La Touche. De nombreux objets pourront retrouver une seconde vie. le vide-grenier est réservé aux vendeurs particuliers. Sur place vous trouverez également de la restauration et pour occuper les plus jeunes, des balades en poney.

photo Soirée d'ouverture du carnaval

Soirée d'ouverture du carnaval

Musique

Manthelan 37240

Le 21/02/2026

Carnaval de Manthelan, Soirée du samedi 21 février 2026. La soirée d’ouverture du carnaval fête sa seconde édition depuis son grand retour en 2025 ! Attention, les places sont limitées, il est nécessaire de réserver en amont ! Nous vous proposons une soirée musicale de 20h à 23h, à l’espace des Faluns de Manthelan ! Ce moment festif sera accompagné du groupe Les Musiciens en Folie de Cholet (49). Attention, l'accès à l'évènement est conditionné à l'achat d'une planche afin de permettre au maximum de personnes souhaitant se restaurer pendant la soirée.

photo Concert Shubiao Quartet

Concert Shubiao Quartet

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Riscle 32400

Le 21/02/2026

Un lieu de création et de partage Installée aux côtés de l'écocentre Pierre & Terre, Spirale dispose d'un théâtre et d'espaces adaptés à l'accueil d'artistes en résidence. Ce lieu devient ainsi un espace de création et de répétition pour de nombreuses compagnies professionnelles. L'association propose également des ateliers mensuels autour de la parole et du corps, en partenariat avec l'écocentre Pierre & Terre. Une programmation annuelle et des actions culturelles Au-delà du festival, Spirale propose une programmation culturelle tout au long de l'année, avec des spectacles mensuels au Théâtre Spirale. Ces soirées comprennent généralement un spectacle tout public en début de soirée, suivi d'un repas bio et local préparé par les bénévoles, puis d'un second spectacle en deuxième partie de soirée. Ces événements visent à créer des moments conviviaux et accessibles à tous.

photo Atelier Matière Libre – Masques en papier mâché

Atelier Matière Libre – Masques en papier mâché

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

ARGENTAN 61200

Le 21/02/2026

Donnez une seconde vie à vos journaux et cartons en créant un masque unique en papier mâché, à porter ou à exposer chez vous. Apportez vos matériaux de récupération et partagez un moment créatif et convivial autour d’un café. Tout public.

photo Les saisons de la mémoire :

Les saisons de la mémoire : "Les Français chantent aux Français" par le Rive Gauche quartet

Fête, Concert, Spectacle

Villeneuve-sur-Lot 47300

Le 21/02/2026

Rive Gauche quartet nous replonge dans la vie quotidienne des Françaises et Français durant la Seconde Guerre mondiale à travers le regard innocent du journal intime d'une jeune fille de 11 ans qui nous raconte son quotidien depuis l'entrée en guerre jusqu'à la Libération. Réservation conseillée.

photo Les saisons de la mémoire :

Les saisons de la mémoire : "Les Français chantent aux Français" par le Rive Gauche quartet

Histoire - Civilisation, Conférence - Débat

Villeneuve-sur-Lot 47300

Le 21/02/2026

Rive Gauche quartet nous replonge dans la vie quotidienne des Françaises et Français durant la Seconde Guerre mondiale à travers le regard innocent du journal intime d'une jeune fille de 11 ans qui nous raconte son quotidien depuis l'entrée en guerre jusqu'à la Libération. Réservation conseillée.

photo EQUICOACHING ADULTES

EQUICOACHING ADULTES

Bien-être, Sports équestres

Castries 34160

Le 21/02/2026

L'équicoaching marie la puissance et la force des chevaux au service des besoins de chaque individu. Johanna vous invite à la découverte de l'équicoaching et ses bienfaits afin de comprendre l’influence du cheval sur le bien-être émotionnel et comment il stimule notre croissance personnelle. Dans un second temps, vous serez amenés à participer à un échange autour de la médiation équine, et à découvrir nos chevaux dans un lieu d’accueil exceptionnel. Sur inscription 14h à 16h le samedi 21 février

photo SOUTH COMEDY CLUB AU FRENCH KISS

SOUTH COMEDY CLUB AU FRENCH KISS

Manifestation culturelle

Montpellier 34000

Le 21/02/2026

Le French Kiss, le bar branché situé au sein de l'Hôtel Eklo, en face de la gare Saint Roch, annonce avec enthousiasme son évènement Stand-Up, prévu pour le 21 février 2026 Après le succès de cette 2ème Année de stand up organisée par le South Comedy club, Le French Kiss invite la communauté montpelliéraine à sa soirée mensuelle de Stand-Up ! Venez découvrir les humoristes locaux dans un cadre atypique et convivial. Cet événement à l’entrée gratuite (et au chapeau) promet une expérience divertissante et décontractée pour tous les amateurs d'humour. Au Programme : 6 humoristes dont 1 Maître de cérémonie, principalement de la scène montpelliéraine, chacun avec environ 10 minutes de performance. Une occasion unique de découvrir la diversité des talents humoristiques du Sud de la France ! La Line-up : Surprise ! Pour cet événement de Février , l’événement sera en double session, la première à 19h30 et la seconde à 21h30 Evénement sur réservation en ligne Entrée gratuite sur réservation ou sur place

photo Visite du Tissage du Ronchay

Visite du Tissage du Ronchay

Atelier, Exposition

Luneray 76810

Du 14/02/2026 au 24/06/2026

Plongez au cœur d’un patrimoine industriel unique en découvrant le dernier tissage de jute encore en activité en France, témoin vivant d’un savoir-faire né au XIXᵉ siècle. Cette manufacture a conservé son âme d’atelier du temps passé : bâtiments en brique, machines monumentales, odeur caractéristique des fibres naturelles, et le rythme cadencé des métiers à tisser encore en fonctionnement. Cette immersion vous permettra de comprendre comment le jute, matériau humble et écologique, servait autrefois à fabriquer sacs, toiles d’emballage, cordages ou moquettes, et comment il trouve aujourd’hui une seconde vie dans la mode, la décoration et l’artisanat durable. - Durée de la visite : environ 1h-1h30 - Public : tout public – familles, scolaires, passionnés de patrimoine industriel - Points forts : démonstrations en direct, exposition d’outils anciens, boutique de créations en jute

photo Bourse du bois des caures - antiquités militaires et vieux papiers

Bourse du bois des caures - antiquités militaires et vieux papiers

Vie associative, Brocante - Vide-grenier

Azannes-et-Soumazannes 55150

Le 22/02/2026

L’Association « Woëvre et Othain 14/18 » organise sa 3e bourse d’antiquités militaires et vieux papiers sur le site des « Vieux Métiers d’Azannes ». Événement ouvert aux particuliers et professionnels et s’adresse à tout public : passionnés, néophytes ou non et même aux curieux ! Restauration sur place. L'après-midi, participez à la marche du souvenir de la bataille de Verdun au départ d'Azannes également. Infos pratiques : - L'événement se situe sur le site des "Vieux Métiers d'Azannes". L'arrivée se fera par le village de Romagne-sous-les-Côtes, la route étant en sens unique le jour de l'événement. - Un nouveau parking a été créé depuis l'édition, merci de vous garer sur celui-ci en priorité. - Dans un premier temps, l'accueil des exposants se fera le samedi 21 février 2026 à partir de 15h, et jusqu'à 20h. La salle est surveillée la nuit. Dans un second temps, l'accueil des exposants se fera le dimanche 22 février 2026 à partir de 5h30. - Les portes seront ouvertes au public à partir de 7h30. - La restauration sur place sera assurée par l'association, avec des croissants et des pâtés lorrains à l'ouverture, suivi d'un barbecue à partir de 11h. - Une billetterie est[...]

photo Les brocantes de Pléneuf-Val-André

Les brocantes de Pléneuf-Val-André

Brocante - Vide-grenier

Pléneuf-Val-André 22370

Le 22/02/2026

Que vous soyez passionnés d’objets anciens, amateurs de seconde main ou de bonnes affaires, la brocante qui se déroule chaque 4ème dimanche du mois est l’endroit idéal pour chiner et dénicher du mobilier, de la vaisselle, des articles de décoration ou tout autres objets anciens, proposés par une dizaine d’exposants.

photo Vide dressing

Vide dressing

Vie locale, Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 22/02/2026

Venez faire de belles trouvailles à petits prix et donner une seconde vie à des vêtements et accessoires. Buvette et petite restauration sur place. Les bénéfices seront directement versés au groupe Scolaire du Rosenmeer afin de supporter financièrement les différents projets. Pour réserver un stand, inscrivez-vous sur le site d'APEPA Rosheim, onglet "nos actions".

photo Brocante Professionnelle de la Halle au Blé

Brocante Professionnelle de la Halle au Blé

Brocante - Vide-grenier

Bourges 18000

Le 22/02/2026

Plongez dans l’univers des belles trouvailles lors de cette grande brocante professionnelle ! Venez à la rencontre d’exposants spécialisés qui vous proposent une sélection unique d’objets anciens, meubles de caractère, décoration vintage, collections rares et curiosités authentiques. Que vous soyez chineur averti, amateur de belles pièces ou simple promeneur à la recherche de coups de cœur, cet événement est l’occasion idéale de découvrir des trésors uniques, d’échanger avec des professionnels passionnés et de donner une seconde vie à des objets chargés d’histoire.

photo Café Réparation IKI à Commenailles

Café Réparation IKI à Commenailles

Atelier, Science et technique, Courses cyclistes

Commenailles 39140

Du 14/02/2026 au 12/12/2026

Votre objet est cassé ou en panne ? Ne le jetez pas, venez le réparer avec nous au Café Réparation IKI ! Chaque 2ème samedi du mois le Fablab Atelier Made in Iki à Commenailles vous ouvre ses portes pour réparer ensemble vos petits électroménagers, vélos, objets divers, matériel informatique ou électronique, et même pour des travaux de couture. Participation libre : chacun peut venir faire réparer ou proposer son aide, que vous soyez spécialiste ou simplement motivé et créatif ! C’est l’occasion de donner une seconde vie à vos objets, d’apprendre et de partager dans une ambiance conviviale.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant La Petite Table (anciennement Courtepaille) situé au 1 rue des Saules - 10150 CRENEY PRES TROYES : A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu'une simple nourriture. C'est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité. Notre slogan « ça grille où ça mijote ». Nous célébrons la diversité des cuissons, que ce soit sur le grill au centre du restaurant ou dans nos cocottes mijotées, chaque plat est une invitation à explorer une palette de goût. - SECOND DE CUISINE H/F - CDI 35H/39H Vous possédez une expérience d'au moins deux ans en tant que cuisinier(e) et avez une première expérience en gestion d'équipe. Votre dynamisme, votre rigueur, associés à un temps de formation interne vous permettront d'être opérationnel(le) rapidement sur ce poste. Si vous êtes passionné de cuisine et que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ à 3 200,00€ par mois

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de son ouverture prochaine mi-janvier 2026, le restaurant la Rôtisserie de Moulins cherche son second de cuisine. Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Véritable professionnel, entouré d'une brigade de 5/6 personnes maitrisant les coûts matières, cuisine de produits locaux, plats fait maison Formation de 4 semaines avant prise de poste

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

restaurant bistronomique recherche son second.e de cuisine : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous serez chargé.e essentiellement du froid et des desserts et de la mise en place et serez épaulé.e par le chef de cuisine . Vous avez déjà travaillé.e auparavant dans une brigade . vous allez devoir maitriser les cuissons et la préparation des sauces . ce poste exige de la polyvalence et autonomie ( moyenne de 30 à 40 couverts ) . Etablissement fermé dimanche soir , le lundi et le mercredi midi . Possibilité de mise en place d une période de formation au préalable ( POEI )

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-en-Argonne, 55, Meuse, Grand Est

Chez Agnès, un bistro-restaurant dynamique est à la recherche d'un(e) Second de Cuisine / Cuisinier talentueux(se) pour rejoindre notre équipe. Nous offrons une cuisine innovante et de qualité, axée sur des produits frais et locaux. Responsabilités : Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Participer à la préparation et à la présentation des plats. Contribuer à l'élaboration des menus et des nouvelles recettes. Maintenir les normes d'hygiène et de qualité. Gestion des stocks et des commandes. Superviser et former les membres moins expérimentés de l'équipe. Qualifications requises : Expérience en cuisine. Passion pour la cuisine et la création culinaire. Capacité à travailler efficacement sous pression. Bonnes compétences organisationnelles et de gestion d'équipe. Connaissance des normes HACCP. Nous offrons : Un environnement de travail dynamique et créatif. Une équipe passionnée et professionnelle. Possibilités de développement et de formation continue.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

Vos principales missions seront : - réaliser les plats suivant les recettes en respectant les règles sanitaires et les instructions de dressage. - veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectés (HACCP obligatoire) - utiliser de manière efficace les équipements de cuisine - nettoyer la cuisine et les outils en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - seconder le Chef de cuisine. Vous travaillez en coupure, les midi du mardi au samedi et les soirs du jeudi au samedi. Repos dimanche et lundi.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie, un Second de cuisine pour un CDD de 9 mois à Lourdes - 65100. Une 1ere expérience de la saison Lourdaise sera appréciée. - Assister le Chef dans l'organisation et la préparation des services - Assurer les différents services - Gérer les postes de travail et veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) - Encadrer l'équipe en l'absence du Chef - Assurer la qualité et la régularité des plats servis Contrat en CDD saisonnier avec deux périodes : du 11.02. au 18.02.2026, puis du 01.04 au 31.10.26. Les horaires sont de 42 heures par semaine avec un salaire compris entre 2200 et 2600EUR brut. Description du profil recherché : - Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme de la saison - Motivation et esprit d'initiative - Bonne connaissance des normes d'hygiène (HACCP) - Capacité à encadrer une équipe en l'absence du Chef - Rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve) Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au sein d'un établissement renommé dans le secteur de l'hôtellerie.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Bar Brasserie Biscarrosse Plage, Cherche véritable Second(e)de Cuisine à compter du 15 Mars 2026 pour une ouverture le 27 Mars 2026, ce poste est logé, véritable professionnel(le) expérimenté(e) Références exigées, votre mission : esprit irréprochable, épauler le(a) Chef(fe) de Cuisine, pédagogie et esprit d'équipe vous conduisent à appliquer les directives de l'organisation. Vous prendrez le relais en l'absence du Chef(fe) de Cuisine en terme de management, vous ferez preuve de créativité afin d'exprimer votre talent, nous présentons une carte simple et de qualité (essentiellement des produits frais), vous disposez d'un matériel récent high tech, nous élaborons un menu uniquement en début de saison et en plus de la carte uniquement une suggestion du chef(fe) vous offrant la possibilité d'exprimer votre talent. Nous vous offrons une rémunération attractive.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Meria, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, notre établissement hôtelier recrute un Second de cuisine, vous participez à l'élaboration d'une cuisine de qualité, en accord avec l'identité de l'hôtel, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos Missions : - Assister le Chef de cuisine dans l'organisation quotidienne - Participer à la préparation et à l'envoi des plats - Remplacer le Chef en son absence - Encadrer l'équipe et répartir les tâches - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer à la gestion des stocks et des commandes 1 jour de repos hebdomadaire Possibilité de logement.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thiviers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'Escapade des Sens recrute : - Un second cuisine (H/F) : Votre rôle dans la brigade sera d'assurer la production et le service des plats chauds, dynamique, autonome, vous serez capable de vous organiser sur votre poste et de gérer une brigade, d'aider à la création de la carte, une bonne connaissance des techniques de base est nécessaire, la passion et la connaissance des produits sont primordiales. Détail contrat : CDI/40h semaine / Début de contrat 27 janvier 2026 / Congés en janvier/ juin/ octobre / Plan d'épargne salariale / Salaire à définir ensemble / 3 jours de repos par semaine / Logement possible le premier mois.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité du (de la) chef de cuisine, le/la second(e) de cuisine organise et participe à la production du restaurant. A ce titre il/elle coordonne le travail de l'équipe pour optimiser la production dans le cadre des objectifs de qualité et des règles de sécurité alimentaires en vigueur. Il/elle s'implique dans l'animation de la maitrise alimentaire. Contrat du 30 mars 2026 au 30 avril 2026 reconductible. Primes : Gratification : 1/12eme de la rémunération du salaire de base mensuel Brut Indemnité congés payés : 1/10eme de la Rémunération totale (montant Brut réglé en fin de contrat) Indemnité transport : 20€ Brut mensuel Primes éventuelles : Avantage Gaz/Electricité (sous réserve d'être le titulaire du contrat) : Indemnité journalière 6.75€ Brut Indemnité de contrainte : Samedi travaillé : 20€ Brut Dimanche travaillé : 25€ Brut Si vous êtes intéressé par cette annonce, vous pouvez contacter par mail Mr Diani Christophe (christophe.diani@asmeg.org), un dossier de candidature vous sera adressé par courriel. Des réception de votre dossier complet, accompagné de tous les justificatifs demandés et d'un CV, votre demande sera étudiée dans les plus brefs[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre établissement basé à Collioure, nous recherchons un(e) second de cuisine pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de l'organisation du travail en cuisine. Vous devrez également veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Gérer les commandes et les stocks de produits. Superviser et former les commis de cuisine. Participer à la création de nouveaux plats et menus. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Elaboration de plats chaud, entrées ou desserts. Poste à pourvoir immédiatement. Poste en coupure POSTE NON LOGE

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Vieux Moulin recrute un Second de Cuisine en CDI. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison ! L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). En collaboration avec le Chef, vous êtes à même de diriger en binôme une équipe tant par la répartition des tâches que par l'application stricte du PMS, que par la surveillance de la qualité des plats. Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes une force de proposition ,vous aimez la cuisine semi-gastronomique et avez l'envie de la pratiquer. Vous êtes à même de remplacer le Chef en son absence. Vous avez déjà à minima une première expérience sur un poste similaire. Salaire selon expérience et diplômes // Grille salaire HCR. Pourboires. Mutuelle. 2.5 jours de repos hebdo les lundis, mardis et dimanches soir.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant que Second-e de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef pour garantir une production culinaire impeccable, coordonner les équipes en période de service et participer activement à l'élaboration des plats qui font la réputation du restaurant. Responsabilités principales : - Assister le Chef dans la préparation, la présentation et la finition des plats à la carte et du menu du jour. - Superviser la mise en place et l'organisation des postes de travail. - Coordonner l'équipe de cuisine pendant le service. - Contrôler la qualité des préparations et vérifier le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. - Garantir le respect des standards de présentation et de goût qui font la signature du restaurant. Jour de repos : journées du mercredi et jeudi + le dimanche soir

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Chalezeule, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le 1055 recrute ! Le 1055 est un complexe de loisir avec un espace de restauration, ouverte toute la semaine et le weekend. Aux côtés du Chef de Cuisine, vous préparerez avec soin tous les midis en semaine un menu du jour en sélectionnant des produits frais, de saison (et autant que possible locaux). Vos missions s'articuleront autour de trois axes principaux : - Participer à la production culinaire, - Participer à l'organisation du service, - Gérer l'organisation du travail et de la production dans le respect des règles en vigueur. Nous mettons un point d'honneur sur la qualité de notre cuisine et cherchons à trouver un(e) second(e) de cuisine partageant les mêmes valeurs. Nous recherchons une personne sérieuse, avec de l'expérience ainsi qu'une bonne organisation.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous-chef recherché chez Jack the Cockerel ! Lieu : Hossegor / Type de contrat : CDI / Temps plein Chez Jack the Cockerel, on ne fait pas les choses à moitié : cuisine de caractère, ambiance rock'n'roll et équipe soudée. Aujourd'hui, on cherche un(e) Sous-Chef qui a du feu sous les casseroles et de la passion dans les mains. Ta mission (si tu l'acceptes) : Assister notre Chef dans la création et l'exécution d'une cuisine généreuse, créative et bien balancée. Encadrer la brigade et assurer une organisation au cordeau, même quand ça chauffe. Être le garant de la qualité, de l'hygiène et du respect des fiches techniques (mais sans perdre le goût !). Participer à l'élaboration de nouvelles recettes qui font dire "wow" à chaque bouchée. Le profil idéal : Expérience solide en cuisine, idéalement en tant que second ou chef de partie confirmé. Capacité à gérer une équipe avec bienveillance et exigence (on est cool, mais pro). Créatif(ve), rigoureux(se) et pas du genre à lâcher son poste quand ça déborde. Si tu sais faire un risotto parfait tout en motivant l'équipe avec un sourire. tu es déjà presque des nôtres. Ce qu'on t'offre : Un environnement de travail dynamique, humain[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Martel, 46, Lot, Occitanie

Le Petit Moulin - restaurant bistronomique recherche second (e) de cuisine pour compléter son équipe Vous effectuerez la préparation des plats avec l'appui d'un chef, vous participerez a élaborer la carte, les menus. Prise d'initiatives et autonomie souhaitée. Profil : Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous êtes créatif, rigoureux et vous avez le sens du détail. Vous êtes persévérant(e) et organisé(é), Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Poste à pourvoir de février à fin septembre 2026 (contrat évolutif) Possibilité de logement

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montayral, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Créer en 2019, Wasabi est la marque principale du groupe bordelais Corner Cuisine Distribution, spécialisée dans la fabrication et la vente de sushis, woks, bolws et rouleaux de printemps en grande distribution. SECOND DE CUISINE H/M PREPARATION & PRODUCTION Réaliser la préparation du riz, du poisson et des garnitures selon les standards de qualité et d'hygiène. Confectionner sushis, makis, sashimis etc.. Assurer le respect des fiches techniques et des proportions. Assister le chef sushiman dans la mise en place du poste. Participer à la gestion du stocks (commandes, réception, contrôle des DLC). HYGIÈNE & SECURITÉ Appliquer les normes HACCP et maintenir un poste irréprochable. Garantir fraicheur et la traçabilité des produits. Excellence culinaire : maîtriser la préparation du riz, du poisson et la confection des sushis. Rigueur et propreté : appliquer en permanence les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). Sens de détail : assurer une présentation soignée. Ponctualité et fiabilité : être présent, organisé et réactif pendant les heures de travail, même en période de forte activité. Gestion responsable ; contrôler fraicheur des produits, gérer les stocks et[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant traditionnel recrute un(e) Second de cuisine pour les services du midi et du soir, 1.5 jours de congés semaine. Sous la responsabilité du chef, vous participerez à : - La préparation et l'envoi des plats - La mise en place - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité Poste non logé. Expérience exigée. Nous recherchons une personne fiable, sérieuse, motivée. Salaire à définir en fonction des compétences

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-en-Donjon, 31, Allier, Occitanie

Nous recherchons un.e Second de Cuisine pour superviser et participer activement à la préparation des plats, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions principales : - Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine en collaboration avec le Chef. - Préparer et superviser la mise en place avant le service : nettoyage, épluchage, découpage des ingrédients, préparations préliminaires, etc. - Assurer l'envoi des plats pendant le service, en lien avec les chefs de partie et l'équipe de cuisine. - Contrôler le nettoyage et l'hygiène des postes de travail après le service. Profil recherché: Vous êtes dynamique, motivé(e), avez le sens du contact et aimez travailler en équipe. Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire. Rejoignez-nous pour offrir une expérience mémorable à nos clients !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La table de Jean recherche un(e) second(e) de cuisine confirmé(e) . Vos principales missions seront : - Préparation de la cuisine, - Préparation des entrées, - Dressage de desserts et entrées. Conditions de travail : - Horaires en coupures - Poste à pourvoir du 1/02/26 au 15/11/26 - 2 jours de repos par semaine -39h + heures supplémentaires

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Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant « Les Délices Del Mundo » nous recherchons un(e) Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre prestigieux restaurant situé à Argelès-Sur-Mer. Vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats de notre carte, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. - Assurer la mise en place avant chaque service. - Superviser la préparation des plats par les commis de cuisine. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. - Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Veiller à la propreté de la cuisine et au bon fonctionnement des équipements. Vous travaillerez en coupure pour les services du midi et du soir, vous aurez également 1,5 jours de repos. Poste NON logé, à pourvoir dès le 01/04.

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Emploi

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du service de cuisine, le SECOND DE CUISINE BISTRONOMIQUE est rattaché hiérarchiquement au Chef de cuisine et sous la supervision du Directeur d'hôtel. afin de proposer une offre de restauration complète sur la base de produits frais et régionaux pour une restauration de type Bistronomique ! Missions principales : Participation, suivi et contrôle de la mise en place du service. Veiller au bon déroulement du service de qualité établie par le Chef. Gestion des achats, des stocks et des inventaires. Analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratios, fiches techniques, explications d'éventuels écarts.). Gestion des tâches administratives et des plannings. Assurer la prestation cuisine dans son intégralité pour l'établissement : pdj, restauration à la carte et restauration évènementiel : groupe / séminaire ; cocktails, buffets thématiques, etc. Réaliser les plats dans le respect des fiches techniques et des menus établis Contrôler la mise en place du service et suivre son bon déroulement. Vérifier la qualité des produits, la présentation, et la valorisation des produits Garantir l'application des normes HACCP en cuisine par l'équipe. Respecter et contrôler la mise[...]

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Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le PROHIBISTRO n'est ouvert que le soir. Du jeudi au lundi de mars à décembre. L'équipe est en congés en janvier et février. Le Second de Cuisine assiste le Chef dans l'ensemble des opérations culinaires du ProhiBistro. Véritable bras droit, il assure la continuité de la production en l'absence du Chef et garantit la qualité, la régularité et la bonne organisation du service. Il est responsable du poste froid pendant les services (tapas froids, dressages, préparations minute, mise en place). 1. Production & organisation Réaliser les préparations du poste froid : entrées, tapas froids, dressages, sauces, condiments. Assurer la mise en place quotidienne selon les fiches techniques et les standards du restaurant. Participer activement au service et garantir la qualité visuelle et gustative des assiettes. Maintenir une organisation fluide et efficace dans une cuisine de petite équipe. 2. Support au Chef & remplacement Assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Être capable de remplacer le Chef en cas d'absence : gestion du service, coordination de l'équipe, contrôle des envois, respect des timings. Participer à l'élaboration des suggestions et à l'amélioration[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Moliets-et-Maa, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre client basé sur Moliets-et-Maa, un(e) second de cuisine expérimenté(e) (H/F) pour la saison estivale. Cet établissement vous propose de travailler avec une nouvelle carte de saison à base de produits frais, Tapas et spécialités régionales. Pour les gourmands petits et grands. Vous travaillerez dans une ambiance décontractée à 2 pas de la dune . Ambitieux et véritable challenger, vous aimez relever les défis? Poste nourri et logé au besoin. CDD de 6 mois. Salaire; 2300-2500€ net/mois.

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Emploi

Ferté-Imbault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Une expérience différente, une nouvelle brigade ? Mission Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 23/03/2026 - Date de fin : 23/11/2026 Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, Participation, Complément de rémunération au bout de 2 ans, Prime partage de la valeur, 50% de réduction sur vos vacances, Cheque vacances et d'autres avantages[...]

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Emploi Immobilier

Échiré, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un second de cuisine (h/f) passionné(e) pour notre établissement de restauration rapide (crêperie), située à Échiré, dans un cadre moderne et convivial. Vos missions : - Élaborer et cuisiner des salades originales et savoureuses - Participer à la création des recettes et à l'approvisionnement des produits - Gérer la cuisine au quotidien : organisation, hygiène, efficacité - Encadrer une petite équipe et garantir la qualité constante des plats Profil recherché : Expérience en cuisine Autonomie, créativité et sens de l'organisation Envie de s'investir dans un projet neuf et dynamique Conditions : CDI temps plein Rémunération selon grille salariale classique en restauration, à discuter selon expérience Prise de poste dès que possible. Horaires à définir Localisation : Échiré (79), à 10 minutes de Niort - cadre agréable, stationnement facile

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Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2026. Rattaché au Chef de Cuisine, vous le secondez dans la gestion de la cuisine et de sa brigade. A ce titre vos missions seront : - Superviser les chefs de partie et les commis, - Veiller à la bonne réalisation des préparations dans le respect des fiches technique - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Votre leadership vous permet de vous affirmer auprès de votre brigade. Anglais souhaité. Autre langue fortement appréciée. Possibilité Logement

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Emploi Hôtellerie - Camping

Castellare-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

Le restaurant est ouvert du mercredi soir au dimanche midi soit 5 services en hiver; cuisine inventive s'inspirant de la bistronomie; nous recherchons un second confirmé ayant des notions de pâtisserie une bonne expérience , régularité et respect des normes d'hygiène sont des qualités indispensables pour ce poste le salaire sera négovié selon le profil du candidat.